¿Cómo utilizar el reequilibrio alimentario para perder peso?

El reequilibrio alimentario es un cambio completo en su estilo de vida. Significa que cambias tu forma de comer a largo plazo. Trata de entender lo que es bueno para ti y lo que no.

Un cambio de dieta consiste en sustituir los hábitos alimentarios poco saludables por otros más sanos. Los que consiguen hacer el cambio no sólo suelen perder peso, sino que también se sienten más cómodos y productivos.

Pero ¡cuidado! El reequilibrio dietético no es una nueva dieta de moda.

El reequilibrio dietético individual hace exactamente eso: en función de las preferencias personales, varía los alimentos que debe consumir más a menudo y los que menos.

Esta es la diferencia con las dietas: no hay recuento de calorías ni menú preparado, sino dirección y muchas oportunidades para probar.

Reequilibrio alimentario: la beaba

El objetivo del reequilibrio alimentario es comer de forma equilibrada. ¡Eso tiene sentido! Esto significa que no se hace una dieta estricta, sino que se come todo de forma saludable.

Aquí tienes algunos consejos que debes seguir.

Para una dieta saludable, no olvides incluir :

Fibra dietética
Vitaminas, minerales y antioxidantes
Proteína magra
Ácidos grasos esenciales
Carbohidratos

Estas son las reglas esenciales que debes seguir para reequilibrar tu dieta:

No te saltes las comidas
No merendar
Prepare sus propias comidas y evite los platos preparados comprados en la tienda
Comer verduras y frutas de temporada
Masticar lentamente
Coma cuando tenga hambre, no cuando sea la hora
Ejercicio
Elija productos integrales
Elige la miel en lugar del azúcar
Beber mucha agua

¿Cómo se afronta un cambio así?

1. Reequilibrio de la dieta: fíjese un objetivo concreto

Sea lo que sea: el peso que desea, una piel mejor, no más vientre hinchado, empezar a moverse de nuevo sin dolor o poder prescindir de ciertos medicamentos…

Elija su objetivo de forma que pueda alcanzarlo en unas pocas semanas o meses. Esto se aplica principalmente a la pérdida de peso. Explicar claramente, por ejemplo:

Quiero perder al menos diez kilos antes del verano y deshacerme del dolor de cadera.

Esto tiene más efecto que una resolución vaga como:

Estoy tratando de perder peso adecuadamente para poder caminar mejor.

Anote el objetivo, por ejemplo, en su diario de comidas o en una nota en la nevera. Esto crea un compromiso.

2. Reequilibrar la dieta: dígaselo a las personas más importantes

Todos los miembros de la familia deben ser conscientes de ello, ya que hacer la compra y cocinar juntos puede cambiar todo el ritmo de la vida diaria, por ejemplo con el ayuno intermitente.

Tal vez sus familiares acepten el cambio previsto. Especialmente en el caso de enfermedades comunes como la obesidad, la diabetes o la hipertensión, toda la familia se beneficia de las recomendaciones dietéticas y de las recetas saludables y deliciosas.

Habla también con tu médico sobre tus planes. Si es escéptico, consulte a un nutricionista en caso de duda. Porque si está tomando medicación, la dosis debe reducirse en función del éxito del cambio de dieta.

3. Reequilibrar la dieta: crear una red de apoyo

Buenos amigos o tu colega favorito: el apoyo siempre es valioso cuando dejas tus rutinas habituales e innovas.

¡Encuentra aliados! El cambio siempre requiere un poco de organización y, a menudo, todo tipo de fuerza de voluntad, sobre todo si tu pareja no está contigo o si tus compañeros intentan burlarse constantemente de ti.

Ten en cuenta también esto: cuantas más personas involucres en tu proyecto, más control social tendrás.

4. Reequilibrar la dieta: vigilar los hábitos alimentarios actuales

Antes de realizar el cambio, hay que conocer la situación inicial. Lleve un diario de alimentos durante una semana y analícelo:

¿Qué comes?

¿Qué bebes?

¿Cuándo comes más?

¿Cuándo tienes quejas?

Compare el estado actual con el estado objetivo, es decir, los alimentos recomendados y menos recomendados para su enfermedad o su deseo de perder peso.

¿Qué notas?

5. Reequilibrio alimentario: identificar los problemas y encontrar soluciones

Anota lo que comes, lo que bebes y lo que piensas de ello.

Si tienes que omitir ciertos componentes de los alimentos -como el trigo, la leche de vaca, la fructosa o lo que sea-, necesitas primero una visión general:

¿Qué hay en qué?

Los alimentos procesados suelen contener ingredientes que las mujeres no esperan, como los azúcares de los embutidos, el suero de leche en polvo de los productos horneados o el gluten de la salsa de soja.

Merece la pena leer detenidamente las listas de ingredientes.

Si has observado hábitos poco saludables, como picar con frecuencia, averigua por qué: ¿comodidad, aburrimiento, sed, comida reconfortante?

Piensa en lo que puede ayudarte. Por ejemplo, si sueles comer por aburrimiento o estrés, escribe una “lista en lugar de comer”: contiene cosas que son buenas para ti y te evitan las ganas de comer.

Los consejos para ser más conscientes ayudan a muchas personas que quieren iniciar el camino de reequilibrar su dieta.

El exceso de comida rápida y platos preparados es un problema común. Haz un plan sobre cómo puedes incorporar más alimentos frescos a tu dieta.

Compre de otra manera, posiblemente cocine de antemano, involucre a ayudantes (cónyuge, abuela, vecinos) o prepare provisiones saludables para cuando viaje.

Cambiar las rutinas diarias es un reto, pero con los consejos y las recetas adecuadas, a menudo se tarda menos de lo que se pensaba.

6. Reequilibrar la dieta: volver a la pista

Ordena la cocina y el sótano para empezar de nuevo y elimina todas las “fuentes de peligro”: regala los alimentos que no encajan en tu nuevo plan de alimentación.

Experimente: pruebe ingredientes desconocidos, añada variedad al menú.

Consejo importante: pruebe los nuevos sabores varias veces. Porque el gusto sólo cambia lentamente. Si está acostumbrado a muchos productos preparados, es posible que al principio no le guste el yogur natural sin azúcar con frutas del bosque.

La táctica del salami ayuda en este caso: siempre hay que estirarse un poco más. Por ejemplo, mezcle el yogur industrial de frutas con el yogur natural y utilice cada vez menos yogur industrial.

Al cabo de unas semanas o meses, se sorprenderá de que los yogures de frutas industriales o los pasteles le parezcan demasiado dulces.

7. Reequilibrio de la dieta: registre su éxito

Si comprueba su peso, no se suba a la báscula con demasiada frecuencia: una vez a la semana es suficiente. Tras el reajuste de la dieta, lleve un diario de alimentos y hágalo con sinceridad.

Esta es la única manera de ver qué alimentos llegan realmente a su plato, dónde el cambio está funcionando y dónde sigue habiendo problemas.

Sé estricto contigo mismo, pero tampoco demasiado: la salud es un proceso holístico, ¡el placer y el disfrute de la vida forman parte de él! La alimentación consciente no debe acabar en la automortificación.

Si has interiorizado el nuevo principio nutricional, se permiten los valores atípicos individuales. Lo que cuenta es el objetivo a largo plazo.

8. Reequilibrio alimentario: ¿obstáculos? ¿Reversiones? No se pierdan la oportunidad.

En momentos de estrés, muchas personas tienden a caer en patrones de comportamiento conocidos. Al dulce consuelo le sigue la frustración, el autorreproche y, en el peor de los casos, el abandono de la meta, según el lema.

Pero incluso si algo sale mal, ¡no te desanimes! Si no funciona la primera vez, empieza una nueva dieta. Quizás con más apoyo.

Recetas para una dieta sana de reequilibrio

Aquí tienes una receta para una dieta saludable de reequilibrio por comida durante un día. Sí, así es como podría ser tu nuevo menú de la semana después de que decidas hacer un reequilibrio alimentario.